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Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des espèces vivantes dont une partie du génome a été modifié par la génétique, en général un ou deux gènes sur les dizaines de milliers de gènes qui constituent un animal, par exemple. Ils sont utilisés en sciences du vivant pour la recherche et l’industrie biomédicale (en milieu clôt ou sur l’humain) et en agronomie pour la recherche (milieu clôt ou en plein champs) ou pour améliorer la résistance des plantes aux pathologies (en plein champs).
Cette catégorie traite de ressources ouvrant un débat politique, économique et citoyen pour l'utilisation ou non des OGM et surtout des plants génétiquement modifiés dans l'alimentation animale et humaine.

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