Directory of Poissons et fruits de mer Resources

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Sites de pêcheurs, ostréiculteurs ou mytiliculteurs à vocation nationale: distribution ou représentation de la société sur le marché français. Si votre société se limite à une zone d'activité régionale, proposez votre site directement dans la région ou le département concerné.

Subcategories

• Directions départementales des territoires et de la mer (DDTM)

Resources in This Category

• Atlas des zones conchylicoles

  http://www.zones-conchylicoles.eaufrance.fr/
  Site officiel d'Eaufrance présentant les zones conchylicoles et leur classement sanitaire. Celui-ci est établi sur la base des arrêtés préfectoraux de classement, fournis par les Directions départementales des affaires maritimes (DDAM).

• Boutargueonline

  http://www.boutargueonline.com/
  L'entreprise propose des informations didactique et commerciale dédiées à ce produit à base d'oeufs de mulets salés et séchés. Histoire, conseils de dégustation et recettes. Commande téléphonique.

• Comité interprofessionnel des produits de l'aquaculture (CIPA)

  http://www.aquaculturedenosregions.com/
  Vitrine du comité conçue pour donner au chef de rayon poisson des informations précises sur les différentes espèces et sur la façon de les mettre en valeur sur les étals.

• Connétable

  http://www.connetable.com/
  L'entreprise fondée en 1853 est la plus ancienne conserverie de poissons du monde. Elle présente ses produits, son histoire, son savoir-faire et quelques recettes. Douarnenez, Finistère (29).

• GI Ocean

  http://www.giocean.fr/
  Le spécialiste en commerce de gros de produits de la mer surgelés propose ses produits aux professionnels de la restauration, de la distribution et de la préparation alimentaire. Présentation des produits et du groupe. Paris.

• Huîtres Boyard

  http://www.huitres-boyard.com/
  Le producteur propose des huîtres fines en provenance du bassin Marennes-Oléron. Informations sur l'ostréiculture et commande en ligne réservée aux professionnels. Saint-Just-Luzac, Charente-Maritime.

• Iglo

  http://www.iglo.fr/
  Gamme de poissons surgelés. Présentation des produits et recettes.

• La Saveur des calanques

  http://www.saveurdescalanques.com/
  Propose à la vente en ligne une gamme de produits cuisinés en Provence suivant des recettes traditionnelles comme la poutargue ou l'anchoïade. A partir de Port-de-Bouc, Bouches-du-Rhône.

• Les piscicultures Bellet

  http://www.truite-bellet.fr/
  Présente cet établissement d'élevage de salmonidés et le produits qu'il propose. Touvre, Charente.

• Loire Atlantique Saumon Fumé

  http://www.loire-atlantique-saumon-fume.com/
  Cet artisan fumeur traditionnel de saumon fumé bio et label rouge propose des poissons de différentes origines Écosse, Irlande, Norvège. Il dispose d'une boutique en ligne et de plusieurs revendeurs. Siège à Nantes, Loire-Atlantique.

• Michel marée

  http://www.michelmaree.fr/
  Le mareyeur est spécialisé dans le thon, la sardine et l'anchois. Présentation de produits et spécialités, de la société et des métiers. Frontignan, Hérault (34).

• Pêcheries les Brisants

  http://www.les-brisants.com/
  Ce mareyeur du Finistère sud expédie poissons frais et crustacés de Bretagne vers la France et les payas d'Europe à partir de Loctudy, Finistère.

• Pescanova

  http://www.pescanova.fr/
  Présente sa gamme de produits de la mer surgelés. Met en ligne son carnet de recettes illustrées par des vidéos.

• Poissonnerie oléronaise

  http://www.poissonnerie-oleronaise.com/
  Cette société vend sur plusieurs points de vente de la région et exporte en Italie et en Espagne. Le Château d’Oléron.

• Pôle Aquimer

  http://www.poleaquimer.com/
  Le Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie (MEEDDAT) présente ce pôle de compétitivité national est axé autour de la valorisation des produits de la mer dans une optique de développement durable. Boulogne-sur-Mer, Pas-de-Calais (62).

• SAR'Océan

  http://www.sarocean.fr/
  Société spécialisée dans la vente et la transformation des produits de la mer dont la morue, sa brandade et ses accras. Gamme de produits, savoir-faire et recettes. Bègles, Gironde.

• Saumonerie du Loch

  http://www.saumonfume.com/
  Boutique en ligne de saumon fumé, frais et autres produits de la mer fumés à la saumonerie. Livre aussi à Monaco. A partir de Crac'h en Morbihan (56).

• Thaëron

  http://www.thaeron.com/
  Les établissements produisent et exportent des huîtres, moules, coquillages et crustacés. Présentation des produits. Riec-sur-Belon, Finistère. [nécessite Flash]

• Truite service

  http://www.truiteservice.com/
  L'entreprise d'aquaculture présente ses produits et services. Découverte de la truite de l'Artois, norme AFNOR pour la truite et recettes de cuisine. Loos-en-Gohelle, Pas-de-Calais.

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