Directory of パン Resources

パン作りの話題、レシピなどに関する情報を扱ったサイトを掲載します。

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Michie's Backstube

http://www.geocities.jp/deutschebaeckerin/
ドイツ発の修業記とレシピ、掲示板。
Pappy&Momo

http://cookingpappy.com/
父と娘のパン作りの記録。
お気楽天然酵母パン

http://www2.memenet.or.jp/yukine/mokumoku/bread/
初心者向けの自家製天然酵母パンの作り方や酵母作りの紹介。
まりの部屋

http://mari2.net/
ホームベーカリーを使ったパンのレシピとワンボールで作るお菓子。
ゆめごこち

http://www.yumegarden.com/
天然酵母パンのレシピ、ハーブ栽培、キッチンに関するコラム。
ドイツパンに恋してドイツで暮らす

http://yuko-shimbara.de/
OLをしていた作者がドイツでパンのマイスターになるまでの体験談。
ベーカリー倶楽部

http://panasonic.jp/bakeryclub/
パナソニック提供。材料・素材からレシピ、器具、天然酵母に関する情報。
今日の酵母くん

http://koubokun.net/
自家製天然酵母の作り方とその酵母を使ったパンのレシピ。
手作りパン大好き

http://blog.breadio.jp/
作成記録、自宅での教室や製パンのアルバイトの話題も。
簡単手作りパン

http://nanohana22.sakura.ne.jp/bread/
ドライイースト、自家製天然酵母手などを使ったパンのレシピ。

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